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Seguridad Alimentaria

Seguridad Alimentaria

El departamento de Seguridad Alimentaria de LA ÚNICA lleva a cabo un servicio de asistencia y asesoramiento en todas las cuestiones higiénico-sanitarias que se puedan plantear en los negocios de alimentación y distribución, formando parte muy activa en el cumplimiento de la normativa técnico-sanitaria. Para ello, realiza las siguientes actividades:

  • Impartición de cursos de formación en Higiene y Seguridad Alimentaria
  • Implantación, seguimiento y mantenimiento anual de la Guía de Correctas Prácticas en el establecimiento. Todo ello complementado con aspectos comerciales y de calidad en el servicio al cliente
  • Controles técnico-sanitarios periódicos del establecimiento
  • Asistencia técnica y jurídica en las Inspecciones de Sanidad
  • Asistencia a la Auditoria Oficial de Sanidad relacionada con la implantación de la Guía
  • Adaptación exhaustiva de la Guía en atención a las exigencias específicas de Sanidad
  • Asesoramiento técnico en reforma del establecimiento
  • Asesoramiento técnico previo a la apertura de nuevos establecimientos
  • Tramitación de Registros Sanitarios

Además, este Departamento también oferta un convenio con la empresa Profinal, experta en control de plagas.

Puede contactar con el Departamento de Seguridad Alimentaria a través de:

Teléfono: 91 575 38 89/ 42 39. Extensión 4

Correo Electrónico: seguridad-alimentaria@launicaasociacion.es

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