Proyecto PRL 2025 – LA ÚNICA | CNAE 47

Por un comercio de alimentación más seguro, saludable y sostenible.

LA ÚNICA – Asociación Madrileña de Empresarios de Alimentación y Distribución desarrolla un nuevo proyecto de prevención de riesgos laborales dirigido a las empresas, profesionales y personas trabajadoras del comercio minorista de alimentación de la Comunidad de Madrid.

Esta iniciativa tiene como objetivo promover una cultura preventiva adaptada a los nuevos desafíos del sector, ofreciendo información, recomendaciones y recursos prácticos que contribuyan a mejorar las condiciones de seguridad y salud en los establecimientos comerciales.

El proyecto presta especial atención a los riesgos derivados de la transformación digital y de las nuevas formas de organización del trabajo, como la carga mental, el estrés laboral, la multitarea y los problemas ergonómicos. Asimismo, aborda el uso seguro de equipos y dispositivos eléctricos, la eficiencia energética y la gestión responsable de residuos, fomentando la integración de la prevención de riesgos laborales en un modelo de comercio más sostenible.

Para facilitar la aplicación de estas buenas prácticas en el día a día, se han elaborado materiales divulgativos y audiovisuales que pueden consultarse gratuitamente a continuación.

Información del proyecto

Proyecto subvencionado por el Instituto Regional de Seguridad y Salud en el Trabajo (IRSST) de la Comunidad de Madrid, en el marco de la convocatoria 2025 de subvenciones para la realización de actividades en el ámbito de la prevención de riesgos laborales.

Expediente: RSL2-017/2025
Subvención concedida: 18.304,70 €
Periodo de ejecución: del 1 de enero al 31 de octubre de 2026.

Recursos para mejorar la prevención en el comercio de alimentación

Comercio sostenible y seguro en entornos digitalizados

Folleto informativo

La incorporación de nuevas tecnologías y la adopción de prácticas sostenibles ofrecen importantes oportunidades para el comercio de alimentación, pero también plantean nuevos retos en materia de seguridad y salud laboral.

Este folleto reúne recomendaciones prácticas para adaptar los establecimientos a estos cambios de forma segura, prestando especial atención a la ergonomía, la utilización de equipos y dispositivos eléctricos, la eficiencia energética y la correcta gestión de los residuos.

Un recurso de consulta para favorecer entornos de trabajo más seguros, eficientes y respetuosos con el medioambiente.

Prevención de riesgos psicosociales y gestión del estrés en el comercio de alimentación

Vídeo informativo

La atención continuada al público, los picos de actividad, la realización simultánea de diferentes tareas y las exigencias del trabajo diario pueden generar situaciones de estrés y sobrecarga mental en el comercio de alimentación.

Este vídeo ofrece pautas para identificar y prevenir los principales riesgos psicosociales del sector, mejorar la organización del trabajo y fomentar hábitos que contribuyan al bienestar de las personas trabajadoras.

Sostenibilidad y seguridad: integrar la prevención en el comercio ecológico y digital

Vídeo informativo

La digitalización y la sostenibilidad están transformando los establecimientos de alimentación. Incorporar nuevas herramientas, optimizar el consumo energético y mejorar la gestión de residuos son avances que deben ir acompañados de medidas adecuadas de prevención de riesgos laborales.

Este vídeo presenta recomendaciones para integrar la seguridad y la salud en estos procesos de transformación, favoreciendo un modelo de comercio más eficiente, responsable y seguro para las personas que trabajan en él.